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这个吉林特产 贼解秋燥!

发布时间 : 2020-10-10 15:46    点击量:

无(不)法(Xi m: ng),拉(b n)自(shng).

虽然秋高气爽,

然而,一些小伙伴因为秋天的干燥而生气

咳~咳~咳~不停,好尴尬~

别担心,

十月是吉林延边特产苹果和梨成熟的季节

让小荠帮你减少火和秋燥~!

美食小荠上线~

冰糖蒸梨

1.将一个又大又圆又赏心悦目的苹果梨洗净去皮;

2.将苹果梨切成1/3,将梨分成两半,挖芯。梨核很小,不要浪费果肉,挖出后不要扔掉,可以放在盘子里(碗中一起蒸);

3.放少量冰糖,1颗红枣,一点银耳,几只蟑螂,苹果梨加少量水;

4.把“内”丰富的苹果梨放在盘子或大碗里(看条件,有什么用~),把刚切下来的梨尾盖上;

5、将水放入蒸锅,煮沸后蒸半小时,即可享受鲜味~

(以上生产工艺仅供参考)

怎么样,操作简单,滋阴润肺,养胃生津的美味冰糖蒸梨出锅啦~真是秋天老少皆宜的滋补甜品啊~(糖尿病等疾病患者慎吃)

小伙伴的厨艺肯定比小荠好~快点操作!

吃完好吃的糖蒸梨甜品,我们来认识一下这个甜品的主角吧~

苹果梨

果实形状扁而圆,果皮泛着黄绿色,有一点“小雀斑”。水果的颜色会变成鲜黄色,黄色和红色会相互映衬。外观真实迷人!苹果梨长得像苹果,心型像梨,所以外国朋友往往很难知道它的真实身份是苹果还是梨。

其实苹果梨不是苹果和梨的嫁接,和苹果无关。它是一个正宗的梨,中国梨的优良品种之一,延边朝鲜族自治州的特产,中国民族地理的象征产品!

苹果梨起源于龙井市,因其果实看起来像苹果而得名。还有人觉得它丑,给它起了个名字叫“中华丑梨”。苹果梨具有抗寒性强、产量高、果实鲜甜、品质好、贮藏性强的特点,被誉为“北方美梨”。龙井市拥有亚洲最大的万亩苹果梨园,被誉为“苹果梨之乡”。

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