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【德国美食教程】基础家庭日本阻断-关东煮

发布时间 : 2020-10-11 10:54    点击量:

德语二的小技巧

秋天,天冷了,吃了一碗热腾腾的关东煮,就从里到外暖和起来。

日本拒绝基本家庭——关东煮的做法

材料

昆布用水软化后扎牢;将鸡蛋煮熟并去皮。将豆腐、竹轮等油炸材料放入汤锅中煮沸,然后捞出,可以去除部门的油脂,味道更好。

白萝卜去皮,切成2-3厘米的小圆柱体。魔芋外形切成菱形花刀,然后平均切成4份,水煮捞出。将油炸豆腐切成4大块。将汤的原料放入大汤锅,加入白萝卜、海带、魔芋,然后加热。将水倒入小火中,煮30-40分钟。加入所有其他原料,白萝卜变软后煮30分钟。其实你爱怎么煮就怎么煮,白萝卜海带除外。我没加鸡蛋。另一种果汁可以和海带、干鲣鱼花一起煮,也可以和我一样和果汁粉一起加水混合。

白萝卜、半根、海带、4片、魔芋、一个炸豆腐、一个竹轮、4个最爱的鱼丸、鱼卷等随机鸡蛋、2 #汤汁、1200毫升清酒、50毫升林炜、45毫升酱油、30毫升盐、5毫升

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