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低温油炸M9牛肉 阿坝州松茸 龙泉蜜桃无花果 四川

发布时间 : 2020-10-10 21:32    点击量:

生产方法

先将B料中的油加热,然后将牛骨(打)炸至金黄色,再将B料中的蔬菜全部加入翻炒,然后加入番茄酱翻炒至漂亮,加入红酒,蒸掉酒精,加入清水,煮沸2小时过滤,只有汤汁备用。

将A料的松茸、桃子、鲜无花果洗净,然后切成两半,香肠切成小粉,洋葱切成小粉。

加入香肠末和洋葱末翻炒,然后加入1份水煮汤使汁液变稠,再加入黄油制成牛排酱。

将牛肉用海盐、黑胡椒、百里香和大蒜腌制(打)10分钟,在锅里放一点油,加入牛肉,煎至两面金黄或你喜欢的成熟。

托盘装载。

产品特征

色泽鲜艳,酱香浓郁,牛肉嫩滑。

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